Przepisy z szuflady

przepisyzszuflady.fooder.pl
Zamknij

Ciasto z truskawkami na zsiadłym mleku

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • 70 g oleju Kujawskiego
  • 2/3 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • 1 szklanka kefiru lub zsiadłego mleka
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • ok. 400 g truskawek

Przygotowanie

W misie ucieramy olej Kujawski z cukrem i cukrem wanilinowym. Nie przerywając ucierania dodajemy jajko i ucieramy jeszcze chwilę. Naprzemiennie dodajemy kefir oraz mąkę przesianą z sodą (w 2-3 turach) mieszając po dodaniu każdego ze składników. 


Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną olejem i wysypaną bułką tartą. 

Na wierzchu układamy odszypułkowane truskawki. 


Pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 170 stopni C. 


Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem albo polewamy polewą lub białą czekoladą.

Ten przepis dodały 153 osoby