Przepisy z szuflady

przepisyzszuflady.fooder.pl
Zamknij

Ogórkowa orientalny krem

Składniki

  • olej Kujawski z czosnkiem
  • ogórki kiszone
  • pietruszka
  • marchewka
  • seler
  • por
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • czosnek
  • koperek siekany
  • mleko kokosowe
  • imbir
  • ostre papryczki

Przygotowanie

Z warzyw gotujemy bulion.


Posiekany czosnek, papryczki i imbir podsmażamy na oleju w garnku, dodajemy posiekane lub drobno starte ogórki kiszone, ziele angielskie i liście laurowe. Zalewamy bulionem.


Po zagotowaniu miksujemy blenderem, dodajemy mleko kokosowe, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. 


Zupę posypujemy do smaku świeżym koperkiem.

Ten przepis dodało 89 osób